Кулинарные советы...., Что бы приготовить?
Доброго дня Гість ( Вхід | Реєстрація )
Кулинарные советы...., Что бы приготовить?
Mili |
Dec 25 2009, 16:35
Відправлено
#1
|
Старая гвардия Група: Club2 Повідомлень: 4,642 Реєстрація: 23-September 08 Користувач №: 13,336 Репутация: 53 |
Предлагаю выкладывать приблизительное меню на Новогоднюю ночь!!!!
Может у кого-нибудь фантазия лучше работает, чем у меня, может кто-то что-то себе почерпнет к столу. Оливье и шуба - это, конечно, хорошо, но уже за столько лет порядком надоели. Заранее благодарна всем за внимание!!! |
reklama |
Dec 25 2009, 16:35
Відправлено
#
|
|
|
vlad11 |
Dec 25 2009, 17:07
Відправлено
#2
|
КЕНоГУРУ Група: Club Повідомлень: 19,977 Реєстрація: 5-May 06 Користувач №: 1,950 Репутация: 130 Авто: SsangYong Rexton II, 2,7 XDI 5AT Full AWD |
Оливье и шуба надоесть не могут.... как и сам НГ!!!!!
В этом Году лично я решил сделать стол с морским уклоном...куплено много всяуой всячины (каракатицы, улитки, мидии, рапаны, осьминоги и так далее) |
Mili |
Dec 25 2009, 17:15
Відправлено
#3
|
Старая гвардия Група: Club2 Повідомлень: 4,642 Реєстрація: 23-September 08 Користувач №: 13,336 Репутация: 53 |
Да ты понимаешь, я бы тоже так сделала, но я не ем пищу семейства рыбных...
Я, конечно, для семьи кое-что приготовлю, но сама не буду... Еще по возможности, выкладывайте рецепты. |
Berry :) |
Dec 25 2009, 19:02
Відправлено
#4
|
Форумянин Група: Members2 Повідомлень: 275 Реєстрація: 14-December 09 Користувач №: 18,722 Репутация: 13 |
вот какой я сайт нашла http://supercook.ru/decoration/decoration-01.html, на новый год и на все случаи жизни
|
Anut@ |
Dec 25 2009, 23:24
Відправлено
#5
|
Завсегдатай Група: Club2 Повідомлень: 1,174 Реєстрація: 18-July 08 Користувач №: 12,714 Репутация: 20 |
ооочень вкусный салатик!!!!!!!!
Ингредиенты: 200 гр. вар. куриного мяса Грибы шампиньоны - 200 гр лук репчатый - 1 шт яйца - 2 шт сыр российский 300 гр майонез ананасы консервированные - 300 гр приготовление Все необходимо выкладывать слоями, между слоями желательно смазывать майонезом. А последним слоем необходимо все ингредиенты накрыть как шапочкой. Грибы с луком обжарить, дать остыть. выкладывать, на тарелку слоями: 1 слой - обжаренные грибы 2 слой - нарезанное кубиками куриное мясо 3 слой - ананасы, нарезанные кубиками 4 слой - яйца, натертые через мелкую терку 5 слой - сыр, натертый через мелкую терку, смешанный с майонезом |
Mili |
Dec 26 2009, 19:30
Відправлено
#6
|
Старая гвардия Група: Club2 Повідомлень: 4,642 Реєстрація: 23-September 08 Користувач №: 13,336 Репутация: 53 |
|
БУКАШКА |
Dec 26 2009, 20:13
Відправлено
#7
|
Завсегдатай Група: Club2 Повідомлень: 563 Реєстрація: 14-March 07 Користувач №: 6,099 Репутация: 11 |
для поддержания темы поделюсь любимым салатом Ростика.
я его тож люблю за то что делается не просто быстро, а очень быстро. АНАНАСНЫЙ: 1 большая банка нарезанных ананасов 2 банки кукурузы 500гр крабовых палок майонез |
Berry :) |
Dec 26 2009, 22:34
Відправлено
#8
|
Форумянин Група: Members2 Повідомлень: 275 Реєстрація: 14-December 09 Користувач №: 18,722 Репутация: 13 |
QUOTE(Mili @ Dec 26 2009, 19:30) ААААА!!! Зачетный сайт!! Спасибо!!! |
ДУША |
Dec 30 2009, 13:11
Відправлено
#9
|
Клубный Модельер Група: Club2 Повідомлень: 590 Реєстрація: 8-December 08 Користувач №: 14,121 Репутация: 26 |
И у меня рецепчик завалялся:
"Острые крабы" 1. помидоры (большими кусочками) 2. кукурузка 0,5 баночки 3. крабовые палочки (режем под углом большими кусочками) 4. лук (длинные полосы) 5. чеснок 1-2 зубчика 6.майонез Для любителей сыра можно и сыра натереть!!! |
ДУША |
Dec 30 2009, 13:14
Відправлено
#10
|
Клубный Модельер Група: Club2 Повідомлень: 590 Реєстрація: 8-December 08 Користувач №: 14,121 Репутация: 26 |
|
Vados |
Jan 2 2010, 14:03
Відправлено
#11
|
пелод красной гонки Група: Club Повідомлень: 8,610 Реєстрація: 3-April 08 Користувач №: 11,577 Репутация: 60 Авто: Opel Vectra OPC |
мм, какая вкусняха
|
rene |
Jan 2 2010, 14:23
Відправлено
#12
|
Завсегдатай Група: Club2 Повідомлень: 770 Реєстрація: 6-September 08 Користувач №: 13,172 Репутация: 16 Авто: Chevrolet Aveo LS |
,Продукты:
1 упаковка "Морского коктейля", 1 свежий длинный огурец, 1 или половина длинного дайкона, 12 шт. отваренных перепелиных яиц, 8-10 листьев салата, майонез 100 г, йогурт 100 г, кетчуп 1 ст.л. зелень, соль по вкусу. Инструкции: Морепродукты разморозить, яйца очистить. Огурец нарезать вдоль очень длинными узкими полосками или натереть на терке для корейской моркови. Дайкон очистить и тоже натереть на этой терке вдоль на очень длинные "макаронины". Салат (любой, очень красиво выглядит красный волнистый) крупно порвать руками. Зелень нарезать. Все перемешать с соусом из майонеза, йогурта и кетчупа или томатной пасты (до розоватого оттенка) Маленькие перепелиные яички положить целиком как жемчужинки,запутавшиеся в водорослях. Приятного аппетита! Море продукты-моя слабость,готова их есть почти в любом виде)) |
din |
Jan 3 2010, 11:53
Відправлено
#13
|
администрация клуба мегапозитивный чувак Група: Club Повідомлень: 2,553 Реєстрація: 18-February 09 Користувач №: 15,102 Репутация: 44 |
QUOTE(rene @ Jan 2 2010, 14:23) ,Продукты: 1 упаковка "Морского коктейля", 1 свежий длинный огурец, 1 или половина длинного дайкона, 12 шт. отваренных перепелиных яиц, 8-10 листьев салата, майонез 100 г, йогурт 100 г, кетчуп 1 ст.л. зелень, соль по вкусу. Инструкции: Морепродукты разморозить, яйца очистить. Огурец нарезать вдоль очень длинными узкими полосками или натереть на терке для корейской моркови. Дайкон очистить и тоже натереть на этой терке вдоль на очень длинные "макаронины". Салат (любой, очень красиво выглядит красный волнистый) крупно порвать руками. Зелень нарезать. Все перемешать с соусом из майонеза, йогурта и кетчупа или томатной пасты (до розоватого оттенка) Маленькие перепелиные яички положить целиком как жемчужинки,запутавшиеся в водорослях. Приятного аппетита! Море продукты-моя слабость,готова их есть почти в любом виде)) Я уже еду в Харьков............а кампот? |
rene |
Jan 3 2010, 12:27
Відправлено
#14
|
Завсегдатай Група: Club2 Повідомлень: 770 Реєстрація: 6-September 08 Користувач №: 13,172 Репутация: 16 Авто: Chevrolet Aveo LS |
))))ждем,компота нет,но по такому поводу сварим)))
|
vlad11 |
Jan 3 2010, 18:15
Відправлено
#15
|
КЕНоГУРУ Група: Club Повідомлень: 19,977 Реєстрація: 5-May 06 Користувач №: 1,950 Репутация: 130 Авто: SsangYong Rexton II, 2,7 XDI 5AT Full AWD |
Темку переименовал...так думаю лучше и нужнее....
По сабжу: девчёнки пишите....мальчики читают и пытаются удивить своих дам.... |
Tatyanka |
Jan 12 2010, 17:06
Відправлено
#16
|
Завсегдатай Група: Club2 Повідомлень: 1,245 Реєстрація: 18-March 06 Користувач №: 1,682 Репутация: 15 |
С рождением ребенка и переходом семьи на здоровое питание мы отказались от покупного майонеза Грустно стало без этого соуса. А на НГ очень хотелось оливье. Теперь я делаю майонез сама.
Чтобы получить около 100-150 г. майонеза, нужно: 2 желтка 0,5 ч.л. горчицы (тоже делаю сама, рецепт на пачках с порошком ) растительное масло соль сахар 1 ст.л. уксуса Желтки, соль, сахар и горчицу взбиваю миксером (венчиками) в однородную массу. Потом, продолжая взбивать, очень медленно, по каплям, добавляю масло. Слежу, чтобы все хорошо связывалось и не расслаивалось. Масло вливаю до тех пор, пока смесь не станет консистенции густой сметаны. Затем добавляю уксус, взбиваю, майонез становится более жидким, по виду похожим на привычный магазинный, только более желтый (из-за настоящих домашних яиц). Готово! Через день хранения в холодильнике почему-то становится еще вкуснее Время приготовления (кропотливого взбивания) - 15-20 минут, но оно того стоит! Если делать на обычном подсолнечном масле, то на вкус точно как тот, что был в баночках с жестяной крышкой, помните? На оливковом получается нечно более своеобразное, но тоже вкусно. |
Anut@ |
Jan 12 2010, 22:46
Відправлено
#17
|
Завсегдатай Група: Club2 Повідомлень: 1,174 Реєстрація: 18-July 08 Користувач №: 12,714 Репутация: 20 |
да, только его нуна быстро съедать т.к. в нем нет стабилизаторов и консервантов!
|
Kvaz |
Jan 12 2010, 23:20
Відправлено
#18
|
МЕГО ДЯДЬКО Група: Members2 Повідомлень: 12,058 Реєстрація: 28-February 05 Користувач №: 151 Репутация: 22 |
От майонеза лучше ВООБЩЕ отказаться, и употреблять его лишь в тех салатах где он не заменим. Да и такими салатами не злоупотреблять.
Впрочем от кетчупов и ему подобных приправ лучше тоже отказаться. Вся семья здоровее будет. |
ДУША |
Jan 13 2010, 12:09
Відправлено
#19
|
Клубный Модельер Група: Club2 Повідомлень: 590 Реєстрація: 8-December 08 Користувач №: 14,121 Репутация: 26 |
QUOTE(rene @ Jan 2 2010, 00:23) ,Продукты: 1 упаковка "Морского коктейля", 1 свежий длинный огурец, 1 или половина длинного дайкона, 12 шт. отваренных перепелиных яиц, 8-10 листьев салата, майонез 100 г, йогурт 100 г, кетчуп 1 ст.л. зелень, соль по вкусу. Инструкции: Морепродукты разморозить, яйца очистить. Огурец нарезать вдоль очень длинными узкими полосками или натереть на терке для корейской моркови. Дайкон очистить и тоже натереть на этой терке вдоль на очень длинные "макаронины". Салат (любой, очень красиво выглядит красный волнистый) крупно порвать руками. Зелень нарезать. Все перемешать с соусом из майонеза, йогурта и кетчупа или томатной пасты (до розоватого оттенка) Маленькие перепелиные яички положить целиком как жемчужинки,запутавшиеся в водорослях. Приятного аппетита! Море продукты-моя слабость,готова их есть почти в любом виде)) Ну вы девушка и балованая!!!!!!! |
Tatyanka |
Jan 14 2010, 11:31
Відправлено
#20
|
Завсегдатай Група: Club2 Повідомлень: 1,245 Реєстрація: 18-March 06 Користувач №: 1,682 Репутация: 15 |
Anut@ , ну так в этом же и прикол! Приготовили-съели. Максимум 3 дня храню, а на самом деле его съедают быстрее, чем срок хранения проходит
Kvaz +1, если это покупной майонез, кетчуп и т.д. А еще колбаса, консервы, кондитерские изделия и вообще любой фаст-фуд. Список того, на что я даже не смотрю в супермаркете уже очень длинный А что плохого в составе домашнего майонеза и кетчупа для здорового взрослого организма? |
Спрощена версія | Зараз: 3rd June 2024 - 03:30 |
|